#4 Cách làm Mật ong ngâm đông trùng hạ thảo táo đỏ hiệu quả
Cập nhật 2024-01-01 00:00
Mật ong ngâm đông trùng hạ thảo táo đỏ là thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, được nhiều người ưa chuộng. Đây là sự kết hợp hoàn hảo của ba loại thảo dược quý, có tác dụng bồi bổ sức khỏe và hỗ trợ điều trị bệnh lý khác nhau. Tuy nhiên, nếu không được sử dụng đúng cách, chúng vô tình có thể gây ra nhiều tác dụng phụ, thậm chí là nguy hiểm cho sức khỏe.
I. Tác dụng của mật ong ngâm đông trùng hạ thảo táo đỏ
Đông trùng hạ thảo, táo đỏ và mật ong đều là những thảo dược có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe người dùng. Do đó, khi kết hợp chúng với nhau, chúng sẽ bổ sung cho nhau và mang đến những lợi ích bất ngờ, điển hình như:
Dùng đông trùng hạ thảo ngâm mật ong, táo đỏ đúng cách sẽ mang lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe
- Tăng cường sức khỏe, sức đề kháng: Mật ong ngâm đông trùng hạ thảo và táo đỏ có chứa nhiều dưỡng chất quý, giúp tăng cường sức khỏe, sức đề kháng, phòng ngừa bệnh tật.
- Cải thiện chức năng gan, thận: Các thành phần trong đông trùng hạ thảo có tác dụng giải độc gan, thận, giúp bảo vệ gan, thận khỏe mạnh.
- Chống lão hóa, làm đẹp da: Mật ong và táo đỏ có chứa chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa, làm đẹp da, giữ gìn tuổi thanh xuân.
- Hỗ trợ điều trị bệnh lý: Mật ong ngâm với đông trùng hạ thảo và táo đỏ có tác dụng hỗ trợ điều trị một số bệnh lý như: suy nhược cơ thể, mất ngủ, tiểu đường, cao huyết áp, tim mạch,…
||Xem thêm: Cách nấu cháo đông trùng hạ thảo đơn giản ngay tại nhà
>>>Bạn có biết: 5 Cách nấu gà hầm đông trùng hạ thảothơm ngon, bổ dưỡng
II. Các cách làm mật ong ngâm đông trùng hạ thảo táo đỏ
Có nhiều cách ngâm mật ong với đông trùng hạ thảo, táo đỏ khác nhau. Tùy theo sở thích và nhu cầu, bạn có thể lựa chọn một trong các cách làm mật ong ngâm đông trùng hạ thảo táo đỏ sau sao cho phù hợp.
Cách 1: Mật ong ngâm đông trùng hạ thảo táo đỏ khô
- Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 100g đông trùng hạ thảo khô
- 200g táo đỏ
- 500ml mật ong nguyên chất
Cách ngâm mật ong với táo đỏ và đông trùng hạ thảo khô cực dễ
- Cách làm:
- Bước 1: Rửa sạch táo đỏ và đông trùng hạ thảo.
- Bước 2: Cho đông trùng hạ thảo và táo đỏ vào lọ thủy tinh.
- Bước 3: Đổ mật ong ngập mặt đông trùng hạ thảo và táo đỏ.
- Bước 4: Đậy kín nắp lọ và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
Cách 2: Mật ong ngâm đông trùng hạ thảo táo đỏ tươi
- Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Đông trùng hạ thảo tươi: 100gr
- Mật ong nguyên chất: 500ml
- Táo đỏ: 200g
- Hũ thủy tinh có nắp
Cách ngâm mật ong với táo đỏ và đông trùng hạ thảo tươi
- Cách làm:
- Bước 1: Bỏ phần đế đông trùng, chỉ giữ lại phần sợi nấm.
- Bước 2: Rửa sạch táo đỏ.
- Bước 3: Rửa hũ thủy tinh, để ráo nước.
- Bước 4: Cho sợi nấm tươi đông trùng hạ thảo vào hũ thủy tinh rồi đổ mật ong ngập đông trùng hạ thảo.
- Bước 5: Đậy kín nắp hũ thủy tinh trong 7 ngày, để ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp.
Cách 3: Ngâm saffron với mật ong, đông trùng hạ thảo, táo đỏ
- Nguyên liệu chuẩn bị:
- Saffron: 10-20 sợi
- Đông trùng hạ thảo: 5-10 gram
- Táo đỏ: 5-10 quả
- Mật ong: 200-300 ml
- Hũ thủy tinh có nắp
Cách ngâm mật ong cùng đông trùng hạ thảo tại nhà đơn giản
- Cách làm:
- Bước 1: Rửa, tráng và tiệt trùng bằng nước sôi để tránh hư hỏng
- Bước 2: Nghiền nhỏ saffron hoặc để nguyên sợi.
- Bước 3: Đập nhỏ đông trùng hạ thảo.
- Bước 4: Ngâm saffron, đông trùng hạ thảo, táo đỏ vào hũ thủy tinh.
- Bước 5: Rót mật ong ngập nguyên liệu.
- Bước 6: Đậy nắp hũ và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
- Bước 7: Ngâm trong khoảng 2-3 ngày là có thể sử dụng.
Cách 4: Ngâm rượu đông trùng hạ thảo với mật ong, táo đỏ
- Nguyên liệu chuẩn bị:
- Đông trùng hạ thảo: 20-30 gram (tươi hoặc khô)
- Mật ong: 1 lít
- Rượu trắng: 1 lít (nồng độ 40-50 độ)
- Táo đỏ: 10 quả
- Cách làm:
- Bước 1: Rửa sạch bình thủy tinh, để cho ráo nước.
- Bước 2: Rửa và ngâm đông trùng hạ thảo trong nước muối loãng khoảng 30 phút.
- Bước 3: Cho đông trùng hạ thảo vào bình thủy tinh.
- Bước 4: Cho táo đỏ vào bình.
- Bước 5: Rót rượu trắng ngập mặt đông trùng hạ thảo và táo đỏ.
- Bước 6: Đậy kín nắp bình và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
- Bước 7: Ngâm trong khoảng 20-30 ngày là có thể sử dụng.
III. Lưu ý khi sử dụng mật ong ngâm đông trùng hạ thảo táo đỏ
Trước khi sử dụng mật ong ngâm với đông trùng hạ thảo và táo đỏ, người dùng cần đặc biệt chú ý các điều sau:
- Để mật ong ngấm đều hoạt chất của đông trùng hạ thảo, tốt nhất bạn nên ngâm trong thời gian từ 1 tháng trở lên.
- Ưu tiên ngâm mật ong, đông trùng hạ thảo và táo đỏ trong bình/lọ thủy tinh, sứ, gỗ hoặc nhựa.
- Tuyệt đối không sử dụng các loại bình có chất liệu từ kim loại như sắt, nhôm để bảo quản đông trùng ngâm mật ong bởi những chất liệu này dễ bị oxy hóa, sinh ra những ion kim loại độc hại khiến cho mật ong biến chất, dễ gây ngộ độc.
- Đông trùng hạ thảo ngâm mật ong bị sủi bọt trắng vẫn có thể sử dụng bình thường. Đây chỉ là khí gas và không làm giảm đi chất lượng mật ong, cũng như sức khỏe người dùng.
Đông trùng hạ thảo ngâm mật ong sủi bọt vẫn sử dụng được bình thường
- Mật ong ngâm đông trùng hạ thảo, táo đỏ nên được bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Đối tượng sử dụng: Mật ong ngâm đông trùng hạ thảo táo đỏ phù hợp với mọi đối tượng, kể cả người già, trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai và cho con bú. Tuy nhiên, người bị dị ứng với bất kỳ thành phần nào của mật ong hoặc đông trùng hạ thảo cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
- Liều dùng mật ong ngâm đông trùng hạ thảo, táo đỏ với từng đối tượng sẽ khác nhau. Cụ thể, người lớn nên uống mỗi ngày 2-3 lần, mỗi lần 1-2 muỗng cà phê. Với trẻ em, mỗi ngày chỉ nên uống 1-2 lần, mỗi lần 1 muỗng cà phê.
- Chỉ sử dụng mật ong, đông trùng hạ thảo và táo đỏ từ các nguồn uy tín, có nguồn gốc rõ ràng.
- Không sử dụng mật ong ngâm đông trùng hạ thảo, táo đỏ nếu bạn có tiền sử cao huyết áp, tiểu đường hoặc đang dùng thuốc.
- Hãy bắt đầu sử dụng với liều lượng nhỏ và tăng dần theo thời gian để cơ thể thích nghi.
- Nếu gặp bất kỳ tác dụng phụ nào như buồn nôn, tiêu chảy,... hãy ngừng sử dụng và tham khảo ý kiến bác sĩ ngay lập tức!
Tóm lại, mật ong ngâm đông trùng hạ thảo táo đỏ là thức uống bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn cần sử dụng đúng cách để tránh những tác dụng phụ không mong muốn.
||Tham khảo bài viết khác:
